Tocanita de vita cu sos de rosii

INGREDIENTE:

500 g vita
1 ardei mare
o ceapa mare
o conserva rosii cubulete
ulei,sare,boia
3 catei de usturoi
marar

MOD DE PREPARARE:
Se taie carnea cubulete si se adauga putina sare

Se taie marunt ceapa,ardeiul cubulete si se calesc in putin ulei si boia

Apoi se adauga o lingura de faina,se amesteca,se pune carnea si se lasa un pic la calit pana schimba culoarea

Se pune conserva de rosii si usturoiul pisat

Se adauga 2 cani de apa si se lasa la fiert

Dupa cca o ora,cand a fiert carnea si a scazut sosul se potriveste de sare si piper

Mararul taiat marunt:

Se serveste cu garnitura.Pofta Buna!