Ingrediente(pentru 4 portii):
supa de pui (carne de pui fiarta cu un cub de knorr de gaina)
lapte
jumatate de ceapa
2 conserve de ciuperci
patrunjel
ulei masline
o lingura jumate de faina
Mod de preparare:
Se caleste ceapa tocata marunt in 5 linguri de ulei
Apoi se adauga ciupercile scurse de zeama si se calesc impreuna cateva minute
Punem faina si amestecam continuu ca sa nu se lipeasca
Imediat turnam peste 5 polonice de lapte si 5 polonice de supa
Lasam la fiert la foc mediu pana se fierb ciupercile mestecand de mai multe ori,sa nu se prinda
Aproape de sfarsit punem patrunjelul tocat marunt eventual sare si piper dupa gust
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu