luni, 12 septembrie 2011

Ficatei de pui cu ciuperci




Ingrediente:

-500g ficatei de pui
-250 g ciuperci(conserva)
-jumatate de ceapa,2 catei de usturoi
-ulei de masline
-cateva fire de patrunjel
-150 g suc de rosii
-100 ml vin alb

Mod de Preparare:

Se calesc ficateii spalati si curatati,ciupercile,ceapa si usturoiul tocate marunt

Adaugam sucul de rosii si vinul

Si lasam sa fiarba cca 20 minute

Spre sfarsit punem patrunjelul tocat marunt si condimentam dupa gust

Eu i-am servit cu garnitura de piure

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu