INGREDIENTE:
o varza mare
o bucata de costita afumata
o ceapa mare
ulei de masline
2 foi de dafin
sare,piper
MOD DE PREPARARE:
Se toaca varza,si se amesteca cu sare intr-ul vas mai mare.
Se toaca ceapa
Se taie bucatele costita
Se pune ulei putin mai mult si se calesc impreuna ceapa varza si costita
Se adauga apa cat sa acopere varza si se lasa la fiert cu 2 foi de dafin
Cand este aproape gata varza se mai adauga sare si piper dupa gust
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu