Ciorba de pui

Ingrediente:


300 g piept de pui
1 ceapa
1 morcov
1 ardei
o radacina mica de telina
0 rosie
1 cartof
2 linguri de orez
o lingura de smantana(de obicei nu pun dar am vrut sa experimentez)
1 ou
2 cuburi knorr de gaina
cateva fire de leustean
o lamaie

Mod de preparare:

Am pus puiul taiat bucatele la fiert in apa rece,am spumat cand a dat in clocot.
Intre timp am tocat ceapa morcovul si telina.
Dupa cateva clocote le-am pus in apa
Dupa aceea am taiat marunt rosia ardeiul si cartoful l-am taiat cubulete.

Cand am terminat le-am pus la ciorbita impreuna cu orezul si am lasat sa fiarba.

Aproape de final,cand carnea si legumele s-au fiert am pus cuburile de knorr,zeama de lamaie si verdeata.

Imediat dupa ce am stins focul am adaugat oul batut impreuna cu smantana,mestecand continuu.